Gezellig kokkerellen

Knäckebröd 2.0, een verbeterde versie

In maart heb ik geprobeerd knäckebröd te maken. Ze waren niet erg knapperig. Hoe beter ze droogden aan het keukentouw, hoe beter ze werden. Maar omdat ik vandaag toch brood aan het bakken ben en het supermarktknäckebröd op is, heb ik besloten weer een poging te wagen. Ander recept voor knäckebröd Dit keer heb ik… Read More Knäckebröd 2.0, een verbeterde versie

Gezellig kokkerellen

Lekker Zweeds! Zelf Knäckebröd maken

Mijn vrouw en ik halen nooit brood in huis, omdat we al ons brood zelf maken. Nou ja, bijna alles… Al het brood, behalve het knäckebröd. En vandaag dacht ik: zou ik het ook zelf kunnen maken? Ja, laat ik mijn eigen knäckebröd maken! Hoe moet je knäckebröd maken? Op touchofsweden.net zeggen ze dat het… Read More Lekker Zweeds! Zelf Knäckebröd maken

Gezellig kokkerellen

Eten met aanbiedingen; gevulde Portobello’s met geitenkaas

Zoals men van mij weet ben ik gek op mooie aanbiedingen. En ik vind 35%-stickers geweldig, zo kun je nog eens iets eten wat je normaal niet zo snel koopt. Ik koop wel regelmatig Portobello’s, maar alleen als ik er niet de volle mep voor hoef te betalen. Deze week vonden we ze weer in… Read More Eten met aanbiedingen; gevulde Portobello’s met geitenkaas